La Covadonga

Covadonga,

1915-1951

“La Covadonga” que la tomó Domingo Izquierdo, manteniéndola como la tienda de comestibles del barrio de San Lorenzo, suprimiendo las mesas y el mostrador, dedicado a vinos y licores.

En 1915 se traspasó a Juan Fernández y García del Busto, quien le cambió el nombre de Casa Antonio por otro más sonoro: “La Covadonga” que nos indica claramente que éste Juan Fernández del Busto procedía de Asturias.

Es la época en que los comercios de comestibles están en manos de asturianos, santanderinos, gallegos y zamoranos, que les ponen los nombres de sus lugares de origen, como La Flor de la Sierra, La Flor de Toranzo, Mantequerías Leonesas y éste, La Covadonga en honor de la Virgen patrona de Asturias.

Juan Fernández era un hombre muy emprendedor, pues aprovechando la amplitud del local que abarcaba los bajos de las dos casas, deja un lado, a calle Flandes para el mostrador de comestibles, mientras que el del lado de calle Panecitos lo dedica a café, vinos y licores, con mediano salón en el que pone algunas mesas.

Al principio junto a Juan Fernández estaba su hermano José pero éste se independizó luego poniendo un negocio similar en la calle Moratín nº. 19.

Por los años de 1925 a 1929 en que Sevilla vive una gran euforia comercial, La Covadonga alcanza un notable prestigio y su anuncio aparece en la prensa de esos años, en los números extraordinarios dedicados a las fiestas primaverales. Así lo vemos en El Correo de Andalucía en 1926.

Poco después de la Exposición Iberoamericana de 1929 y con ocasión de la crisis económica que atravesaba Sevilla, entre los muchos locales que se traspasaron, uno de ellos fue “La Covadonga” que la tomó Domingo Izquierdo, manteniéndola como la tienda de comestibles del barrio de San Lorenzo, suprimiendo las mesas y el mostrador, dedicado a vinos y licores.

  • star rating  Después de recorrer todos los locales de Sevilla con nombre, es el único que puedo decir que cumple con mi expectativa. Servicio de 10.

    avatar thumb Mari S
    27 de mayo de 2023
  • star rating  ¡Excelente lugar! Los alimentos y el servicio son para 5 estrellas y más. Una grata experiencia que no puede faltar si visitas Sevilla. Gracias Jesús por todas tus atenciones, un... read more

    avatar thumb Laura L
    18 de mayo de 2023
  • star rating  Un lugar llego de arte y alegra con las mejores tapas de la zona, un servicio inmejorable y personalizado. Nuestros agradecimientos a nuestro nuevo amigo ventura que fue protagonista de... read more

    avatar thumb Saúl R
    18 de abril de 2023
  • star rating  Restaurante excelente con tapas impresionantes.No sabría decir que está mejor, las croquetas de diez, el lomo increíble, el rulo de queso de cabra delicioso, el crep de bacalao de chuparse... read more

    avatar thumb Anaphi23
    14 de abril de 2023
  • star rating  Fue genial, había muchísima gente, como siempre, pero es espectacular ver trabajar a los camareros como se manejan. Los calamares buenísimos, las pavías no veas, pero y las croquetas....de otro... read more

    avatar thumb Antonio V
    10 de abril de 2023
  • star rating  Las croquetas buenísimas. Jesús muy atento, muy simpático. Hemos estado estupendamente. Para repetir!

    avatar thumb Ana R
    25 de marzo de 2023
  • star rating  Gran sitio !! Un clásico en Sevilla donde disfrutar de la comida típica Sevillana, con sus magníficas croquetas. Todo esto atendido de manera extraordinaria por Jesús

    avatar thumb U6102ORrafaelc
    25 de marzo de 2023
  • star rating  Llegamos por recomendación de foros y blogs sobre la comida en sevilla y fue totalmente un acierto todo riquísimo, las mejores croquetas sin lugar a dudas, personal muy atento y... read more

    avatar thumb Danilonouna1991
    8 de febrero de 2023
  • star rating  Sitio a visitar en Sevilla para disfrutar de unas buenas tapas, además de vivir el auténtico ambiente sevillano de este local, destacar su atento servicio por parte de sus camareros,... read more

    avatar thumb 248franciscojavierg
    5 de febrero de 2023
  • star rating  Buen sitio de comida tipica casera, pero un poco sobrevalorado en mi opinion. Las croquetas estan buenas, pero de ahi a ser las mejores de Sevilla como he podido leer... read more

    avatar thumb bubitomate
    30 de enero de 2023

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