Se puede ser rancio y un poco moderno al mismo tiempo

Desde pequeño ha visto cómo su padre se dejaba la piel en un negocio que ahora ha heredado (a medias). Su progenitor sigue acompañándole cada mañana tras la barra, supervisando todos los detalles y asesorándole en lo que sea preciso. El aprendizaje, asegura, es algo del día a día y nunca se sabe lo suficiente.

Desde 1985 pertenece a la familia Núñez, que ha convertido a esta esquina de Sevilla en el paraíso de la croqueta.  Solo el domingo pasado con la salida del Gran Poder llegaron a servir 3.500 de ellas.

ISABEL AGUILAR

Cuando llegó quiso dar un nuevo aire a esta clásica taberna en la que la decoración cofrade y la cocina tradicional atraían a un público castizo, que se nutría principalmente de las hermandades de la zona y, sin alterar para nada la esencia del lugar, ha logrado imprimirle cierto toque actual a este emblemático establecimiento que hunde sus raíces en el siglo XIX. Fue en 1898 cuando, según  acredita el historiador José María de Mena, este local del barrio de San Lorenzo comenzó su periplo como tasca, una vocación que ha mantenido a lo largo de los años con distintos nombres, como Casa Antonio, La Covadonga o Casa Ovidio.

Texto original: sevilla.abc.es
Leer más

Publicada el
Categorizado como Noticias
  • star rating  Todo buenísimo fui con mi madre y cenamos espectacular , el rulo de cabra impresionante y las croquetas sin palabras . El trato por parte de Jesús impecable nos... read more

    avatar thumb Giselle T
    11 de enero de 2025
  • star rating  Espectacular lugar de culto cofrade y gastronómico.
    Ojo a la mejor Croqueta de Jamón.
    Y muy buena atención y servicio. Ok

    avatar thumb uvig
    11 de enero de 2025
  • star rating  Estupendo lugar histórico de Sevilla donde tapear, sobre todo sus croquetas. Especial el sr Paco, magnífica atención y servicio inmejorable, un 10.

    avatar thumb Marta G
    29 de diciembre de 2024
  • star rating  Fuimos recomendados por tener las mejores croquetas y la verdad que estan fabulosas.De la demas comida no puedo decir por que no probamos

    avatar thumb Natalia A
    29 de diciembre de 2024
  • star rating  Todo muy bueno, la simpatía del camarero Jesus, te guiará y no te defraudará, no te apures que seguro que caen las croquetas.

    avatar thumb Jose Ignacio f
    11 de diciembre de 2024
  • star rating  Antonio fue nuestro camarero. Una persona encantadora con buenas recomendaciones, simpático y correcto.
    El atún impresionante, la croquetas espectaculares, la salsa del flamenquin un indispensable. Si vas a Sevilla, no... read more

    avatar thumb Teresa G
    22 de noviembre de 2024
  • star rating  Hemos elegido casa Ricardo para celebrar el cumpleaños de nuestra madre. Un grandísimo acierto. La comida espectacular,no quedo nada en el plato,las croquetas formidables,el.lomo al whisky buenísimo,los postres alucinantes,pedidos dos... read more

    avatar thumb Nieves F
    15 de octubre de 2024
  • star rating  Estuvimos a primeros de Agosto y aunque estaba a reventar, conseguimos una mesa gracias a Jesús, muy amable al igual que todo el equipo. Tomamos Salmorejo, croquetas, Pavía de bacalao,... read more

    avatar thumb Fernando R
    5 de agosto de 2024
  • star rating  Muy recomendable. Llegamos buscando probar sus croquetas de jamon. Flamenquines, atun, solomillo, salmorejo. Todo nos gusto. Trato excelente lo que siempre es un plus. Repetiremos. Muchas gracias

    avatar thumb Luis P
    16 de julio de 2024
  • star rating  Amabilidad y profesionalidad de su personal, en concreto la de Jesús, quedan pocos profesionales como el, su trato agradable y próximo no desmerece su atención y saber hacer de su... read more

    avatar thumb miguel angel l
    23 de mayo de 2024

Conoce estas y otras 1120 opiniones de clientes más en Tripadvisor y Google